Apple pie et strudel : toutes nos recettes

Aple pie tarte aux pommes en français. Photo par andreahamilton264

L'apple pie est l'un des desserts les plus typiques et les plus connus de la cuisine américaine. Elle fleure bon l'automne, les pommes fondantes et la cannelle et réjouit petits et grands au moment de la dégustation.

L'apple pie consiste en deux pâtes croustillantes superposées avec au milieu plusieurs couches de morceaux de pommes parfumés à la cannelle et à la noix de muscade. Le petit plus de ce dessert made in USA ? Son joli quadrillage que vous pouvez varier selon vos envies.

Toutes les recettes d'apple pie et strudel des Gourmets

Des idées de recettes d'apple pie et strudel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tourte aux pommes. Elle est préparée avec une pâte brisée sucrée, qui sera friable après la cuisson, et la garniture contient aussi des raisins secs, ce qui la rapproche de celle des strudels aux pommes. C'est succulent !